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オリオン 75BEER WEIZEN(オリオンビール)【新商品レビュー】
この特徴を活かしつつ、沖縄ならではのヴァイツェンを体感してもらうために地元の素材を加えて造られています。それが「沖縄県産バナナ」です。
ヴァイツェンの小麦麦芽の香ばしさとフルーティーな風味に、沖縄のバナナをさらに加えることで、ヴァイツェンのバナナのような香りをより一層引き立てた仕上がりとなっているとのこと。
このビアスタイルも初めてですが、バナナを原材料に入れたビールも初めてなので今回は非常に楽しみです。
飲んだ印象は、まずその飲み口の軽さとクリーミーさに驚かされました。ビール特有の苦味はあまりなく、バナナというバイアスも若干かかっていたのかもしれませんが、ほのかな甘みのようなものを感じました。
今回のペアリング「タコライス」
タコライスは、スパイシーなタコミートに新鮮な野菜、シュレッドチーズのトッピングが特徴の料理ですが、ビールのフルーティーでほのかな甘さがこれらの風味を絶妙に引き立てます。
特に、タコミートのピリッとした辛さと「75BEER WEIZEN」の柔らかさの対比が印象的で、スパイスがビールのフルーティーな香りをより一層引き出してくれました。
タコミートのスパイシーさ、トマト、タバスコの酸味、アボカドのコク、ビールのクリーミーさとほのかな甘み、フルーティーな香り、これらが絡み合い、食べるごとに味わいが豊かになっていき、沖縄感を堪能できる最高の組み合わせでした。
販売エリアは沖縄県内及び奄美群島地区、公式通販サイトとなり、数量限定の商品ということなので、ヴァイツェンスタイルのビール、バナナが香るビールを体験してみたいという方はお早めにどうぞ!
→75BEER - オリオンビール(外部サイト)
オリオン 75BEER WEIZEN 商品情報
商品名
オリオン 75BEER WEIZEN
品目
ビール
アルコール分
5.0%
原材料
麦芽(外国製造)(小麦麦芽、大麦麦芽)、ホップ、バナナ
容量
350ml
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