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“結婚できないサラリーマン”の夕飯動画に反響 料理は「自分の城で作る自分だけのごちそう」
“独身の特権”をフル活用、とことん自分を満足させる料理を
【やまサンタ】せっかく時間をかけて作った料理なので、味だけではなく見た目でも満足できるよう、色とりどりの食器を使うよう心がけています。家に食洗機がありますが、最近はあえて食洗機不可の食器を買うようにしています。自分で選んだ食器だからこそ、一枚一枚丁寧に洗いたいという思いからです。
――キッチンにもこだわりを感じます。やまサンタさんにとってキッチンはどんな場所ですか？
【やまサンタ】キッチンは「城」です。自分の好きな物、色に囲まれて料理をするのは最高の時間。どうやったら楽しく料理を続けられるかなと思い辿り着いたのが、キッチンを自分の城とすることでした。
――レシピはオリジナルですか？
【やまサンタ】YouTubeの概要欄に記載しているレシピはオリジナルです。とは言っても参考にしたり新しい料理を知るために、料理研究家の方々の料理サイトを見たりして日々勉強しています。ちなみに大の魚嫌いなので、一切魚の処理や調理の仕方はわかりません（笑）。
――それもまた裏話ですね。その日に作る献立はどのように決めていますか？
【やまサンタ】最近は通勤中の電車で考えることが多いです。「冷蔵庫の中身にあれがあるからこれを作ろう」みたいに考えてます。けど、いざ帰りにスーパーに寄ると「これ組み合わせたら美味しそうだ」みたいになって、作るものが変わることも多いです。
――食費は決めているんですか？
【やまサンタ】よく「月の食費はいくらですか？」と質問をいただきますが、あえて計算しないようにしています。これも独身の特権である「何も気にしない」を最大限楽しむためです。食費を気にしてしまうことで、本当に食べたいものを我慢したくないので。
「嫁にもらって」というコメントも多数つくも、本人の結婚願望はなし!?
【やまサンタ】ぶっちゃけありません（笑）。まずはお相手を見つけるとこから始めないと…とは思っています。
――ちなみに、やまサンタさんの理想の結婚生活は？
【やまサンタ】家事はすべて分担して行なうことですね。掃除なども協力してやればすぐ終わるので、その分お互い自分の好きな時間に充てればストレスなく一緒の時間を過ごせるのではないかと思います。
―――どんな人に動画を見てもらいたいですか？
【やまサンタ】料理を楽しみたい、一人の時間を大切にしたい、日々の生活にちょっと疲れて来た、これから一人暮らしを始めよう…などと考えている人の参考になればいいなと思います。見てくださった方がプラスの感情を抱いてくれたら嬉しいです。
――最後に、いつも見ている視聴者やフォロワーへメッセージをお願いします。
【やまサンタ】始めた頃は、こんなにも多くの方に見ていただく時が来るとは予想もしていませんでした。今日まで動画投稿を続けられたことは、間違いなく「皆さんの存在」があったからこそ。「料理が楽しくなりました」「自分も頑張ろうと思いました」等の声をいただき、私ももっともっと頑張ろうという気持ちに日々なっています。