炊飯だけじゃない、ありとあらゆる料理が作れる万能ギア「メスティン」がSNSで話題

　新型コロナウイルスの感染が収束しない中、人混みを避けたレジャーとして「キャンプ」が注目を集めているという。アウトドア用飯ごうの“メスティン”も使用用途の幅を見せ、品薄状態に...

withコロナ時代の“無理しない”弁当本がヒット「弁当作りのハードルが地上40cmまで下がった」

　「お弁当はワンパターンでいい」。おかずは3品まで、しかもすべて卵焼き器1つで作ることができる『藤井弁当』（学研プラス）が今年1月に発売に。お弁当本売り場が賑わう時期に加え、...

フォロワー89万人超の『家事ヤロウ!!!』、“自粛”の影で「落ちこぼれ」が成功したワケ

バカリズム、カズレーザー、中丸雄一が出演する番組『家事ヤロウ!!!』（テレビ朝日系）の公式インスタグラムが、バラエティとしてはダントツ1位のフォロワー89万人を突破し、話題に。外...

自粛GWで父や息子も調理？…料理経験なしでもOK“めんどうなし”レシピに反響

新型コロナウイルスの影響で外出自粛が続き、家で食事を作ることも増えた昨今。とはいえ、三食すべて自炊の日々が続くと、その労力やストレスは非常に大きい。なるべく簡単に手間なく済...

料理にアオザイ…“ベトナム”舞台の漫画に反響 背景に緻密な現地取材

　2017年12月よりLINEマンガで連載スタートした「リトル・ロータス」。ベトナムを舞台に、主人公の日本人青年とヒロインのベトナム人美少女との交流を描いたストーリー。作者の西浦キオ...

SNSで人気呼ぶ“クリームソーダ”職人語る幸せの一杯「出会いは祖父母と行った喫茶店の味」

　普段は服職人として働くtsunekawaさんが作る、オリジナルのクリームソーダが、話題を呼んでいる。桜をイメージしたピンク、海のようなアクアブルー、満月の夜に作ったイエローなど、...

みそソムリエが教える「簡単なのに本当においしい」朝晩のみそ汁レシピ

近年、栄養面や味わいの豊かさなどから、その魅力が再注目されている「みそ汁」。この機会に“きちんとおいしい”一杯をマスターしてみませんか？　とは言え、高級食材をそろえたり、毎食...

ハウス食品“辛いハヤシライス”発売の背景に中学生の“ハヤシ卒業”問題？

　昔から、洋食の定番メニューとして老若男女に愛されてきたハヤシライス。とくに小さい子供がいる家庭では、辛みのあるカレーが食べられない分、代替メニューの一つとして親しまれてき...

スイカ柄にまさかの模写も…かわいすぎるトーストアートがSNSで話題「手軽さも魅力」

先ごろ、１斤400円を超える東京・麻布の高級食パンが話題になったが、インスタ女子の間で2017年頃から注目を集めている食パンアレンジをご存知だろうか。「トーストアート」「柄トース...

「学祭」の新名物に？フードコーディネーターと学生がタッグを組んだ“寮生からあげ”の運命は！

学園祭に向けて頑張る学生をその道のプロフェッショナルがサポートするリポビタンD『ファイト学祭！』キャンペーン。今回、商品開発やイベント、メディア出演など食にまつわる多彩な活...

“簡単すぎる”レシピ本「並べて包んで焼くだけ」がSNSで話題、誰もが調理可能な未来に

「え…そんな発想はなかった…」「紙だからこそできるアイデア」と話題の料理本、『並べて包んで焼くだけレシピ』（主婦と生活社）。フランスの伝統的な調理法“紙包み焼き”のレシピ本とな...

人気K-POPアーティスト「MYNAME」に会える手料理コンテスト、第2弾開催！

人気K-POPアーティスト「MYNAME」に会えるレシピ大会、MYNAME×K-FOOD（韓国食品）『キムチレシピコンテスト』（主催／韓国農水産食品流通公社）が本日8月20日よりスタート。白菜キムチ...

人気K-POPアーティスト「MYNAME」に会える手料理コンテスト、いよいよ開催！

人気K-POPアーティスト「MYNAME」に会えるレシピ大会、MYNAME×K-FOOD（韓国食品）『パプリカレシピコンテスト』（主催／韓国農水産食品流通公社）が本日7月20日よりスタート。パプリカ...

今年のスーパーフードは『ジャパニーズケール』がトレンド！

90年代のCMで「まず〜い！もう一杯！」というキャッチフレーズが話題となった『キューサイの青汁』。いま、そんなイメージから一変。粉末タイプでもっと飲みやすく、アレンジもしやすい...

紗栄子が楽しんでいる！ インスタ映えフルーツゼリーアレンジ

人気モデル・紗栄子さんがInstagramでアップしているフルーツゼリー『フルーツセラピー』をご存知ですか？ 実は今年発売15周年を迎えた、フルーツゼリー売上1位※の人気シリーズなんです...

【動画つき】梅田彩佳さんがプロから学ぶ！　「もち麦」のダイエットパワーと絶品レシピ

元AKBメンバーで現在は女優、タレントとして活躍する梅田彩佳さんこと“うめちゃん”が、いま話題の美容食「もち麦」の魅力とおいしさを体験。料理研究家・関口絢子先生から注目のダイエ...

いけだてつやが挑む!! NEXTグルメ王はオレだ vol.9 ―チーズフェスタ編―

芸能界のグルメ王といわれるアンジャッシュ渡部建の愛弟子・いけだてつやがグルメ王を目指し、修行を重ねるグルメ旅。約半年ぶりとなる今回は、世界各国から多種多様なチーズが集まるチ...

速水もこみちが語る“肉料理”の魅力

ダイエット食としても注目を集める肉料理にスポットを当て、おいしくて華やかな“もこみち肉レシピ”を、キレイを作る理由と共にご紹介。日々の料理に、夏のアウトドアに、週末のパーティ...

キレイになれるお手軽レシピ動画　川村ひかる「賢食健美」Vol.1　ふわふわ納豆オムレツ

「賢い食事で健やかに美しくなる」お手軽レシピを、発酵コンシェルジュでタレントの川村ひかるさんが伝授する動画コンテンツ『賢食健美』がスタート！　記念すべき1回目は「お肌ツルツ...

「漬けドル」川村ひかるが教える 発酵食品の美人力

　健康管理士や野菜ソムリエなどの資格を取得し、現在は美容専門学校で教鞭もとっているタレントの川村ひかるさん。女性向け健康雑誌やセミナーで漬物や発酵食品の魅力を語っているほか...