ふわふわの出し巻き卵に梅おにぎり…男子大学生が自炊した“理想の朝ご飯”に「食べたら一日頑張れそう」
ふわふわの出し巻き卵に、梅干しと昆布のおにぎり、みそ汁、漬物…「男子大学生が作った理想の朝ごはんです」という言葉とともにツイッターに投稿された画像には、10.3万を越えるいいね...
平野レミ、研究家ではなく“料理愛好家”を名乗るワケ「私がここまでこれたのは、和田誠さんのおかげ」
コロナ禍での“おうち時間”が増えたことで、料理をする機会が増えた家庭も多いだろう。自炊は「メニューを考えたり、後片付けをするのが面倒」、「ちゃんとやらないと」などのイメージが...
“結婚できないサラリーマン”の夕飯動画に反響 料理は「自分の城で作る自分だけのごちそう」
昨今のコロナ禍で自炊する人が増え、YouTubeでは料理系のチャンネルも多い。一人暮らしで料理好きなサラリーマンによる「やまサンタ YAMASANTAch」もそのひとつ。主に料理をメインに...
全農広報部のあたたかい”自炊ツイート”に反響 担当者「食にたどり着くまでが大変、その気持ちを共有したい」
「ナスはホットサンドメーカーで焼くと超絶トロトロになる」「ホットケーキをふわふわにするには、卵と牛乳を先に混ぜてからホットケーキミックスを入れる」。そんな日々の食事がちょっ...
炊飯だけじゃない、ありとあらゆる料理が作れる万能ギア「メスティン」がSNSで話題
新型コロナウイルスの感染が収束しない中、人混みを避けたレジャーとして「キャンプ」が注目を集めているという。アウトドア用飯ごうの“メスティン”も使用用途の幅を見せ、品薄状態に...
withコロナ時代の“無理しない”弁当本がヒット「弁当作りのハードルが地上40cmまで下がった」
「お弁当はワンパターンでいい」。おかずは3品まで、しかもすべて卵焼き器1つで作ることができる『藤井弁当』（学研プラス）が今年1月に発売に。お弁当本売り場が賑わう時期に加え、...
フォロワー89万人超の『家事ヤロウ!!!』、“自粛”の影で「落ちこぼれ」が成功したワケ
バカリズム、カズレーザー、中丸雄一が出演する番組『家事ヤロウ!!!』（テレビ朝日系）の公式インスタグラムが、バラエティとしてはダントツ1位のフォロワー89万人を突破し、話題に。外...
自粛GWで父や息子も調理？…料理経験なしでもOK“めんどうなし”レシピに反響
新型コロナウイルスの影響で外出自粛が続き、家で食事を作ることも増えた昨今。とはいえ、三食すべて自炊の日々が続くと、その労力やストレスは非常に大きい。なるべく簡単に手間なく済...
料理にアオザイ…“ベトナム”舞台の漫画に反響 背景に緻密な現地取材
2017年12月よりLINEマンガで連載スタートした「リトル・ロータス」。ベトナムを舞台に、主人公の日本人青年とヒロインのベトナム人美少女との交流を描いたストーリー。作者の西浦キオ...
SNSで人気呼ぶ“クリームソーダ”職人語る幸せの一杯「出会いは祖父母と行った喫茶店の味」
普段は服職人として働くtsunekawaさんが作る、オリジナルのクリームソーダが、話題を呼んでいる。桜をイメージしたピンク、海のようなアクアブルー、満月の夜に作ったイエローなど、...
みそソムリエが教える「簡単なのに本当においしい」朝晩のみそ汁レシピ
近年、栄養面や味わいの豊かさなどから、その魅力が再注目されている「みそ汁」。この機会に“きちんとおいしい”一杯をマスターしてみませんか？ とは言え、高級食材をそろえたり、毎食...
ハウス食品“辛いハヤシライス”発売の背景に中学生の“ハヤシ卒業”問題？
昔から、洋食の定番メニューとして老若男女に愛されてきたハヤシライス。とくに小さい子供がいる家庭では、辛みのあるカレーが食べられない分、代替メニューの一つとして親しまれてき...
スイカ柄にまさかの模写も…かわいすぎるトーストアートがSNSで話題「手軽さも魅力」
先ごろ、１斤400円を超える東京・麻布の高級食パンが話題になったが、インスタ女子の間で2017年頃から注目を集めている食パンアレンジをご存知だろうか。「トーストアート」「柄トース...
「学祭」の新名物に？フードコーディネーターと学生がタッグを組んだ“寮生からあげ”の運命は！
学園祭に向けて頑張る学生をその道のプロフェッショナルがサポートするリポビタンD『ファイト学祭！』キャンペーン。今回、商品開発やイベント、メディア出演など食にまつわる多彩な活...
“簡単すぎる”レシピ本「並べて包んで焼くだけ」がSNSで話題、誰もが調理可能な未来に
「え…そんな発想はなかった…」「紙だからこそできるアイデア」と話題の料理本、『並べて包んで焼くだけレシピ』（主婦と生活社）。フランスの伝統的な調理法“紙包み焼き”のレシピ本とな...
人気K-POPアーティスト「MYNAME」に会える手料理コンテスト、第2弾開催！
人気K-POPアーティスト「MYNAME」に会えるレシピ大会、MYNAME×K-FOOD（韓国食品）『キムチレシピコンテスト』（主催／韓国農水産食品流通公社）が本日8月20日よりスタート。白菜キムチ...
人気K-POPアーティスト「MYNAME」に会える手料理コンテスト、いよいよ開催！
人気K-POPアーティスト「MYNAME」に会えるレシピ大会、MYNAME×K-FOOD（韓国食品）『パプリカレシピコンテスト』（主催／韓国農水産食品流通公社）が本日7月20日よりスタート。パプリカ...
今年のスーパーフードは『ジャパニーズケール』がトレンド！
90年代のCMで「まず〜い！もう一杯！」というキャッチフレーズが話題となった『キューサイの青汁』。いま、そんなイメージから一変。粉末タイプでもっと飲みやすく、アレンジもしやすい...
紗栄子が楽しんでいる！ インスタ映えフルーツゼリーアレンジ
人気モデル・紗栄子さんがInstagramでアップしているフルーツゼリー『フルーツセラピー』をご存知ですか？ 実は今年発売15周年を迎えた、フルーツゼリー売上1位※の人気シリーズなんです...
【動画つき】梅田彩佳さんがプロから学ぶ！ 「もち麦」のダイエットパワーと絶品レシピ
元AKBメンバーで現在は女優、タレントとして活躍する梅田彩佳さんこと“うめちゃん”が、いま話題の美容食「もち麦」の魅力とおいしさを体験。料理研究家・関口絢子先生から注目のダイエ...