管理栄養士の冷蔵庫、何が入ってる? プロが「常備する食品5選」
健康的な食生活を指導する管理栄養士。そんな“食のプロ”は冷蔵庫に、どんな食品を常備しているのだろうか。30年以上にわたり病院で栄養指導を行ってきた管理栄養士の林安津美さんに、普...
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カロリーやボリュームを気にしながら食事をすることが当たり前になりつつある現代。健康を意識するのはもちろん大切なことだが、たまには思い切り自分を甘やかしたくもなるもの。そんな...
「添加物が多い食品」といえば、ハムやソーセージがよく知られている。ところが、身近な食品の中には、実はハムよりも多くの添加物が使われていることも。では、どんな食品に、どのよう...
頑張って健康にいいことをしているはずなのに、なぜか疲れてしまう。そんな“健康疲れ”に、心当たりがある人は少なくないはず。これを食べて、あれを控えてといった情報があふれすぎて、...
海外SNSを中心に注目を集めている「ファイバーマキシング」。野菜や豆類、全粒穀物など、食物繊維を多く含む食品を意識的に取り入れる食習慣だ。毎日の食事に取り入れやすいアイテムを...
サンリオは、人気キャラクター「はなまるおばけ」にちなみ、日々の頑張りを認め合い、ハナマルをおくり合う日として、毎年8月7日を「ハナマルデー」と制定。全国でハナマルキャンディ配...
『高円宮賜杯 第46回 全日本学童軟式野球大会 マクドナルド・トーナメント』が8月7日から13日まで、愛媛県の坊っちゃんスタジアムなど7球場で開催される。同大会は、「小学生の甲子園」...
価格はそのままなのに、ボリュームは45%アップ――。ファミリーマートの人気企画「お値段そのまま おかわり45%増量作戦」が、この夏も帰ってくる。今年3月に 開催され好評だった45...
物価高やタイパ重視による「自炊減少」が進むいま、私たちの身近なスーパーの棚で静かな地殻変動が起きている。ミツカンや日清食品、味の素など、これまで売場で存在感を示してきた大手...
三代目JSBの山下健二郎と俳優の横山由依の仕事に向き合う姿勢やプロフェッショナリズムの原点はマクドナルドでの経験がベースになっている。
おいしいスイーツを食べたいけれど、暑い日にこってりした味わいはボリューミーに感じる…そんなこれからの時期には、牛乳のスイーツがぴったり。コクがありながらもなめらかなくちどけ...
『味ぽん』といえば、さっぱり感の代名詞である国民的調味料。だが、その歴史ある商品がいつの間にか“魔改造”され、SNSでも大きな話題を集めている。先行発売を行ったドン・キホーテの...
コンビニやオフィスでおなじみのミントタブレット「ミンティア」。今年5月には“集中”をテーマにした「+FOCUS(プラスフォーカス)クリアラムネ」が品薄になるなど、機能性を打ち出し...
今週のお買い物で来週もワクワク。そんな“おトクの連鎖”で毎回話題を集める、ファミリーマートの「1個買うと、1個もらえる」キャンペーンが、今年の夏も開催される。6月23日(火)から7...
三代目 J SOUL BROTHERSの山下健二郎と、タレント・俳優の横山由依。日本のエンターテインメント界の最前線で活躍する2人には、マクドナルドのクルーとして働いた経験という共通点があ...
父の日ギフトに迷ったら、お酒好きなお父さんへ“晩酌時間を楽しむギフト”を贈ってみては。ビール、日本酒、焼酎、ワインなど、特別感がありつつ気を使わせにくいお酒ギフトを紹介する。
食卓で身近な存在でありながら、意外と違いが分かりにくい酢系調味料。「ぽん酢と味ぽんは何が違う?」「カンタン酢は普通のお酢と同じように使える?」「料理初心者がまず持つならどれ...
例年どおり猛暑・酷暑が予想される今夏。近年は暑さが食文化にも影響し、外食・中食シーンでは「冷やしラーメン」が流行。最近では、有名店やコンビニだけでなく、家庭でもその味を楽し...
爽快なミントの香りとチョコレートの甘さが生み出す独特の組み合わせで、熱狂的なファンを持つチョコミント。定番アイスはもちろん、スイーツやドリンク、パン、限定商品まで、その人気...
コンビニスイーツの定番として親しまれてきたシュークリーム。近年は、パンやスイーツ全体で「もちもち」「ザクザク」など食感への注目度も高まっており、おいしさの軸は中身だけでなく...