チーズケーキ好きは6割超！ それでも食べるのが面倒？ ファミマが提案する忙しい毎日にうれしいワンハンドスイーツ

　仕事や家事の合間に、ちょっと甘いものが食べたくなることはないだろうか。数分程度の短い休憩でも、おいしいスイーツがあれば気分をリフレッシュできるもの。そんな中、新商品『サクッと三角チーズケーキ』が、11月10日（火）から全国のファミリーマートで発売される。いつでも手軽に食べられるワンハンドタイプのスイーツで、プレーン、抹茶、チョコの3種類を展開する。気になる味わいや開発でのこだわりについて詳しく紹介！

「手軽に場所や時間を選ばず楽しみたい」　チーズケーキに求める潜在的ニーズ

　ファミリーマートが全国の20〜50代の男女800人を対象に実施した調査によると、仕事や家事、学業などの合間に生まれる5〜15分程度の短時間でも「満足感を得たい」と考える人は約7割にのぼった。また、その時間に楽しみたい“ちょっとした贅沢”として、半数以上が「スイーツを食べる」と回答した。

　そこで着目したのが、スイーツの中でも根強い人気を誇る「チーズケーキ」。同調査で好きなスイーツを尋ねたところ、「チーズケーキ」が501票（62.6％）で1位となった。だが一方で、チーズケーキを食べる際の不便については、「準備や片付け、食器（スプーン等）の用意が面倒」が240票（30.0%）、「手や周りが汚れる・食べる場所を選ぶ必要がある」が207票（25.9％）という結果となった。

　つまり、チーズケーキに求めているのは、味わいや満足感だけではない。「もっと手軽に、場所や時間を選ばず楽しみたい」という潜在的なニーズも大きなポイントになっていると考えられる。

ファミマのワンハンドチーズケーキ！ “おいしさ”も“手軽さ”も妥協しない

　こうしたニーズを受けてファミリーマートが開発したのが、『サクッと三角チーズケーキ』。これまでチーズケーキはカップタイプを中心に展開してきたが、より日常の中で楽しんでもらうため、ワンハンドタイプで完成させた。

開発担当者のこだわり
「一般的なワンハンドスイーツはスティックタイプや四角、丸形状が多いですが、今回は見た目にも楽しい三角形を採用しました。片手で手軽に食べられるので、仕事の合間や家事の休憩中など、日常のちょっとした息抜きに楽しんでいただきたいです」（担当者）

　さらに、価格面でも手に取りやすさを追求。原材料価格の高騰が続く中でも、日常的に購入しやすい200円台での商品化を目指したという。

「サクッ」と「しっとり」がひとつに！ 食感のコントラストが生み出す満足感

　『サクッと三角チーズケーキ』の最大の特長は、クッキーのサクッとした食感とチーズケーキのしっとりなめらかな口あたりを同時に楽しめること。香ばしいクッキー生地でチーズケーキをサンドすることで、異なる食感がひとつの商品に共存する、いわば“ハイブリッド”な仕立てとなっている。

　ファミリーマートの調査でも、ひとつで複数の味わいや食感を楽しめる「ハイブリッド食感」について、約7割が「ひとつでも満足感が高い」、約6割が「ひとつで複数の楽しみが得られて贅沢に感じる」と回答。ひとつのスイーツから複数のおいしさを味わえる点が、満足感や贅沢感につながっていると考えられる。

　一方で、サクサク感を強くしすぎるとクッキー生地が硬くなり、食べる際に中のチーズケーキがつぶれてしまうという課題もあったという。

開発担当者のこだわり
「特にこだわったのは、クッキーのサクッとした食感と、チーズケーキのなめらかな食感の両立です。チーズケーキの水分がクッキーに移ることで、サクサク感が失われやすいという課題がありましたが、生地の配合や厚み、焼成条件などを細かく調整し、試作を重ねました。その結果、サクッとした軽快な歯ざわりと、チーズケーキならではのなめらかな口当たりを同時に楽しめる商品に仕上げることができました」（担当者）

プレーン・抹茶・チョコ！　『サクッと三角チーズケーキ』3種類を紹介

『サクッと三角チーズケーキ プレーン』（税込278円）

コクのあるベイクドチーズケーキと、サクサクのクッキー生地を組み合わせた、シンプルなおいしさを楽しめる一品。チーズの風味をしっかり味わいたい人におすすめ。

『サクッと三角チーズケーキ 抹茶』（税込298円）

プレーンのチーズケーキと抹茶チーズケーキを2層に重ね、国産抹茶ならではの風味を楽しめる仕立てに。間には抹茶ソースが入っており、チーズのコクと抹茶の深みが重なり合う味わいが特徴。

『サクッと三角チーズケーキ チョコ』（税込298円）

プレーンのチーズケーキとチョコチーズケーキを2層に重ねた一品。間にはチョコソースが入っており、チョコの甘みとチーズのコクが合わさり、異なる味わいの組み合わせを楽しめる。

クリエイターとのコラボ動画も公開！ 視覚からも楽しむ「サクッ×しっとり」

　発売に合わせて、動画クリエイターのガダバウツさんとのコラボレーション企画も実施。今回の動画では、クッキー生地のサクッとした食感や、しっとりなめらかなチーズケーキの質感、各フレーバーの美しい断面など、商品の魅力を映像で表現。ガダバウツさんならではの撮影技法やアイデアを通じて、思わず食べたくなるようなクリエイティブに仕上がっている。

　さらに、完成した動画だけでなく、撮影の工夫や制作の裏側を収めたメイキング動画も公開予定。普段目にする商品映像がどのように生まれるのか、その過程も楽しめるようになっている。

　コラボ動画は、ガダバウツさんのInstagramアカウントにて、11月10日（火）に公開予定。

ガダバウツさんのSNSアカウントはコチラ
・Instagram：https://www.instagram.com/gad_abouts/（外部サイト）
・YouTube：https://www.youtube.com/@gadabouts/shorts（外部サイト）
・TikTok：https://www.tiktok.com/@gad_abouts（外部サイト）

『サクッと三角チーズケーキ』お得なキャンペーンも開催！　3910円分の電子マネーが当たる

　『サクッと三角チーズケーキ』発売に合わせて、お得なキャンペーンも実施される。期間中にファミリーマート公式Xアカウント（@famima_now）をフォローの上、対象ポストをリポストすると、抽選で39名に「えらべるPay（R）」3910円分が当たる。実施期間は11月10日（火）11:00〜11月16日（月）となっている。

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