一言がジワる“父のキャラ弁”「可愛いのは照れる。フタを開けたとき“苦笑い”してほしい」

3兄妹を共働きで育てるTakeshiさんの“一言キャラ弁”がユニークと話題だ。「宿題おわった？」「父にやさしく」「思春期の扱い方 検索」など、ご飯の上に添えられた海苔文字は、どれも父...

最強の駅チカ『プレイアトレ土浦』がアップデート！“食”と“癒し”の最新スポットを最速レポート

JR土浦駅直結の日本最大級サイクリングリゾート施設『プレイアトレ土浦』に、2フロア約400坪で表現する「食」を楽しむ複合施設「STATION LOBBY」が爆誕。“通り過ぎる駅から過ごすことが...

『長生きみそ汁』著者に聞くヒットの秘訣 臨床と自身の経験が生み出すベストセラー

おかんが作る“奇妙なトースト”に反響、“映え意識”持たない理由「脱力してほしい」

インスタ女子の間で近ごろ人気の「トーストアート」。食パンにジャムやチョコなどでかわいいイラストを描く、いわゆるフォトジェニックグルメだ。そんなトーストアート界の異端児として...

みそソムリエが教える「簡単なのに本当においしい」朝晩のみそ汁レシピ

近年、栄養面や味わいの豊かさなどから、その魅力が再注目されている「みそ汁」。この機会に“きちんとおいしい”一杯をマスターしてみませんか？　とは言え、高級食材をそろえたり、毎食...

ハウス食品“辛いハヤシライス”発売の背景に中学生の“ハヤシ卒業”問題？

　昔から、洋食の定番メニューとして老若男女に愛されてきたハヤシライス。とくに小さい子供がいる家庭では、辛みのあるカレーが食べられない分、代替メニューの一つとして親しまれてき...

パパの作る“お刺身アート”、きっかけは家訓「魚は男がさばくものだと教えられた」

　刺身で女性や動物を表現した「お刺身アート」がインスタグラムで話題になっている。制作者は、愛媛在住のパパ「mikyou」さん。約2年前から魚をさばき始め、お刺身アート歴は１年。昨...

東京駅近郊に『ラーメン激戦区 東京・丸の内』がオープン、個性豊かな5店を食べ歩き

行列が絶えない名店から、一度は食べてみたいあの味まで──。人気ラーメン店5店が集まったグルメゾーン『ラーメン激戦区 東京・丸の内』が5日、東京駅前の商業施設『ＫＩＴＴＥ 丸の内』...

“目玉焼きアート”作り続けて3年の美人ママ「息子の食育にもなった」

　朝食の人気メニュー「目玉焼き」に海苔でイラストを描いた「目玉焼きアート」を3年間作り続けている女性がいる。タレント活動も行う美人ママ、おさよさんだ。2017年頃“朝の食卓を笑顔...

元ギャルモデルの美人主婦が作る“猟奇的”な愛妻キャラ弁「旦那にクスッと笑ってほしかった」

キャラクターの抜き型やアート海苔などの専用グッズが登場し、年々、クオリティがアップしている家庭の「キャラ弁」。そんな中、圧倒的なインパクトを放っているのが、元ギャルモデルの...

もはや“おかず握り”？フォロワー17万人、母の愛から生まれた「ごちそうおにぎり」が話題

昨年から日本の伝統的ソウルフード、おにぎりが再注目されている。ローソン「悪魔のおにぎり」が販売累計1000万個を突破し、レストランの格付け本『ミシュランガイド』には、おにぎり専...

“恵方巻”販売開始から16年、くら寿司の“救世主”となるまで

　節分の日の風物詩、恵方巻。だが近年は、ノルマ販売や大量廃棄問題がクローズアップされており、1月11日には農林水産省が需要に見合った販売をするよう文書で呼びかけるなど、異例の...

まるで女のコミケ？チョコの祭典「サロン・デュ・ショコラ」に女性が熱狂する理由

　世界の著名ショコラティエたちの作品が一堂に会すチョコの祭典「サロン・デュ・ショコラ」というイベントが盛り上がりを見せている。限定品やショコラティエに会いに来る女性で列をな...

スイカ柄にまさかの模写も…かわいすぎるトーストアートがSNSで話題「手軽さも魅力」

先ごろ、１斤400円を超える東京・麻布の高級食パンが話題になったが、インスタ女子の間で2017年頃から注目を集めている食パンアレンジをご存知だろうか。「トーストアート」「柄トース...

なぜ人気？いわさき“食品サンプル”カレンダー、担当明かす「60年“技術”の変遷」

　日本が世界に誇る技術のひとつに“食品サンプル”がある。創業87年の歴史を持つ食品サンプルメーカーの「いわさき」。同社が発売するカレンダーが「クオリティがハンパない」「やばい！...

「森永ラムネ」45年の軌跡　“ラムネから卒業”させない転機となった『ブドウ糖90％』の強み

2018年も残すところ後わずか。今年もさまざまな新商品や珍商品が誕生し市場を賑わせてきたが、そんな中、45年もの歴史を持つロングセラー商品『森永ラムネ』が再び注目を集め話題となっ...

“冬アイス”定着の陰で『100円みぞれ』が販売終了、ふわサク「進化系かき氷」戦争へ

　「冬アイス」が好調な中、森永乳業のロングセラー商品『100円みぞれ』の販売が終了していたことが分かった。一方、アイスメーカー各社は近年、スイーツかき氷や濃厚氷といった「進化...

主力商品「スコーン」もフルリニューアル　“攻め”のブランド戦略が好調な湖池屋の狙い

大手菓子メーカーの湖池屋が、スナック菓子「スコーン」を来年2月に大幅にリニューアルすると発表した。マイナーチェンジはこれまでにも行われてきたが、パッケージやロゴなどを含めフ...

『キャベツライス』も話題に、健康志向で“カット野菜”の新機軸続々

　切られた野菜を袋詰めにしたカット野菜の需要が伸び続けている。農畜産業振興機構の調査によると、2011年に約1330億円だった市場が2017年には約2420億円にまで拡大しているという。ま...