テレ東が“飯テロ”ジャンルを独占するワケ 『女子グルメバーガー部』で新たな層獲得へ
テレビ東京による深夜のグルメドラマが今、新たな局面を見せている。7月から『女子グルメバーガー部』が毎週金曜に放送中だが、今までとは一味違う。主人公たちがオジサンから若い女性...
『控えめに言って最高』日本初の国家公務員YouTuber話題「公務員らしくない表現をしたい」
日本初の国家公務員YouTuberとして今年デビューした『BUZZ MAFF(ばずまふ)』。全国の農林水産省の職員から選抜された14チームが各地の農産物の魅力などを発信しており、じわじわと人気...
SNSでバズる“お菓子の缶”が人気、老舗缶会社の挑戦「街の洋菓子屋の活性化にも…」
東大阪にあるお菓子缶メーカー・大阪製缶株式会社。ここで2014年にスタートした既製缶販売部門「お菓子のミカタ」は、街の洋菓子店さんに小ロット（50個～）で様々なデザイン缶を提供し...
白洲迅、ラーメンに注ぐマシマシの情熱「生きる原動力」 大好きな店と、思い描く“理想の一杯”
Instagramに「麺スタグラム」と銘打ってラーメン写真をアップし、折に触れて熱すぎる“ラーメン愛”を口にしてきた俳優の白洲迅さん。自身でも「いつの頃からかラーメンについてよく聞か...
「VS.人」から「VS.メニュー」へ…ポップな総合バラエティへ昇華した“大食い番組”の変遷
1990年代にスタートし、人気コンテンツとして一世を風靡した“大食い”番組。各局による類似番組の乱立から事故を経て、一時下火になっていた同コンテンツが、今再び注目を集め、4月か...
滝沢カレンのレシピ本ヒット、独自表現の根源は「小さい頃から人間ではない相手と話していた」
外出自粛により毎日自炊を余儀なくされている人たちも多い中、先月発売された滝沢カレンのレシピ本が異例のヒット。本書には具体的な手順や分量の記載はなく、「お醤油とお酒を全員に気...
豆知識も掲載「モスバーガー学習帳」がSNSで話題、担当語るノベルティの意義
SNSでモスバーガーの学習帳が密かに話題となっている。ハンバーガーチェーンのモスバーガーがノベルティとして配布しており、SNSでは「かわいい！」「ほしい」と投稿が多数。「ジャポニ...
植物性プリン好調で再注目、『プッチンプリン』発売から48年「売れるわけない」跳ね返した転機
「世界一売れているプリン」としてギネスにも認定されている『プッチンプリン』。先月、卵と牛乳の代わりに豆乳やアーモンドペーストを使った植物性の同商品が発売され、「卵アレルギー...
“100日間ビスコを買い続けた結果”綴ったブログ話題、発売から90年愛される理由とは
先月、「100日間おなじ商品を買い続けることでコンビニ店員からあだ名をつけられるか。」という検証記事でも話題となったビスコ。戦前の昭和8年(1933年)に「酵母ビスケット」の略称とし...
唯一無二の“巻き取り缶”廃止にロスが多数 ノザキのコンビーフ「新パッケージで未来につないでいきたい」
缶詰でありながら缶切りを使わず、商品上部の「巻き取り鍵」を使ってクルクルと缶の周囲を巻き取って、中身を取り出す。幼心にこの“クルクル”に、エンターテインメント性を感じ、料理...
「コロナでも中止にならない祭り」で話題、40周年『ヤマザキ春のパンまつり』長年愛される理由
今年で40周年を迎えた『ヤマザキ春のパンまつり』。先月27日、コロナの影響により公立休校が発表されると、この長寿イベントが突如注目を浴びた。「小中高まで臨時休校そんな中ね……中止...
『500円ランチ』ヒットの裏で“ビスケット”が再評価…ケンタッキー広報に聞く愛される理由
2月28日は、全国ビスケット協会が制定し、「ビスケットの日」と言われている。日本でビスケットと言えば、ケンタッキーフライドチキン（以下：KFC）が長きにわたり愛され、根強い人気...
パンに煮干し? 世間をザワつかせた“奇妙なトースト”が進化、「リアルさ」を追求
“食パンに奇妙奇天烈な細工をする人”を自称する主婦Azusa（@zahrada123）さん。今年4月、「トーストアート界」の異端児としてoricon newsで紹介すると、『とくダネ』（フジテレビ系）『...
「ケチャップついてるやん！」「まだ伴奏です」 大人気アフレコCMが12年ぶりに復活したワケとは？
「ケチャップついてるやん！」「まだ伴奏です」──。まるで映画のようなワンシーンに、関西弁のセリフをのせた『ホットペッパーグルメ』のアフレコCMが、12年ぶりに復活した。現在、動...
ゆる～い顔弁にクスリ、思春期の息子に作る「オリジナルキャラ弁」に反響
昨今、キャラクターだけでなく有名人の似顔絵や、ユニークな海苔文字つきなど、さまざまな広がりを見せている「キャラ弁」業界。主婦のMiyukiさんが作る息子弁、「#今日のなりゆき顔...
思わず入寮したくなる人続出…寮母あきこさんの“寮ご飯”、あふれ出るシズル感に反響
とろりとした半熟の目玉焼き、白米の上にドーンとのった照り焼き、くるりと足が開いたたこさんウインナー。大人も思わずテンションがあがってしまう弁当写真をアップして反響を呼んでい...
“プチ海外旅行”気分が味わえる長崎・対馬 自然と神秘に溢れる島でパワーチャージ
森林が89％を占め、豊かな自然の中で幻想的な景色に出会える国境の島「対馬（つしま）」。森林浴やトレッキングはもちろん、浅茅湾（あそうわん）でのシーカヤック、観光船でのクルージ...
カニを丸ごと挟んだバーガーが「バカ売れ」 ドムドムハンバーガーの“ユニーク商品”はどのように生まれるのか
日本初のハンバーガーチェーン、ドムドムハンバーガーで、驚きの商品が誕生した。その名も「丸ごと!! カニバーガー」（税別900円）で、脱皮したての殻がやわらかいカニ「ソフトシェルク...
昭和・平成・令和 名作ドラマの“飯テロ”、食卓シーンは変わってもウチの食卓は変わらない!?
名作ドラマの条件は？ と問われた際、絶対的な指標はない。だが古今東西の名作を振り返ると“食卓シーン”が重要な役割をはたしている作品が非常に多い。まな板を包丁でトントンする音、...
海外でも高評価、“巻き寿司アート”を続ける理由「過去には逆風も」
フェルメールの「青いターバンの少女」や「日清カップヌードル」風の「巻き寿司」が海外進出中。巻き寿司アーティストたまちゃんに、この挑戦について聞いた。