「コロナでも中止にならない祭り」で話題、40周年『ヤマザキ春のパンまつり』長年愛される理由
今年で40周年を迎えた『ヤマザキ春のパンまつり』。先月27日、コロナの影響により公立休校が発表されると、この長寿イベントが突如注目を浴びた。「小中高まで臨時休校そんな中ね……中止...
『500円ランチ』ヒットの裏で“ビスケット”が再評価…ケンタッキー広報に聞く愛される理由
2月28日は、全国ビスケット協会が制定し、「ビスケットの日」と言われている。日本でビスケットと言えば、ケンタッキーフライドチキン（以下：KFC）が長きにわたり愛され、根強い人気...
レモンブームを受け、果汁のポッカがついに“果実”を商品化 その狙いは？
『ポッカレモン100』『キレートレモン』をはじめ、レモンを基軸にした主要ブランドを持つポッカサッポロフード＆ビバレッジが、2月24日に新商品『冷凍ポッカレモン そのまま使えるカ...
パンに煮干し? 世間をザワつかせた“奇妙なトースト”が進化、「リアルさ」を追求
“食パンに奇妙奇天烈な細工をする人”を自称する主婦Azusa（@zahrada123）さん。今年4月、「トーストアート界」の異端児としてoricon newsで紹介すると、『とくダネ』（フジテレビ系）『...
「ケチャップついてるやん！」「まだ伴奏です」 大人気アフレコCMが12年ぶりに復活したワケとは？
「ケチャップついてるやん！」「まだ伴奏です」──。まるで映画のようなワンシーンに、関西弁のセリフをのせた『ホットペッパーグルメ』のアフレコCMが、12年ぶりに復活した。現在、動...
ゆる〜い顔弁にクスリ、思春期の息子に作る「オリジナルキャラ弁」に反響
昨今、キャラクターだけでなく有名人の似顔絵や、ユニークな海苔文字つきなど、さまざまな広がりを見せている「キャラ弁」業界。主婦のMiyukiさんが作る息子弁、「#今日のなりゆき顔...
市場縮小で終売したサイコロキャラメル、復活から3年半で売上増に転じたワケ
明治『ポルテ』に森永『チョコフレーク』、江崎グリコ『キスミント』…。昨今、少子化や嗜好の変化による“売上の低下”から、ロングセラー菓子の生産終了が相次いでいる。そんな中、終売...
思わず入寮したくなる人続出…寮母あきこさんの“寮ご飯”、あふれ出るシズル感に反響
とろりとした半熟の目玉焼き、白米の上にドーンとのった照り焼き、くるりと足が開いたたこさんウインナー。大人も思わずテンションがあがってしまう弁当写真をアップして反響を呼んでい...
お尻から油を噴出し「社会的に死んだ…」？ 危機乗り越え外来種や毛虫に挑む“野食”ハンター
かねてより、テレビやYouTubeでも人気の“ゲテモノ食い”だが、茸本朗さんの提唱する“野食（やしょく）”は一味違う。“野外で採取した食材を普段の食卓に活用すること”をモットーに、未知...
“ゲテモノ”から”スーパーフード”へ昆虫食専門サイトの運営語る”虫需要”の変化
調理した“昆虫を食べる”ということは、かねてよりイナゴの佃煮に代表されるなど、古くから日本でも愛されてきた。近年はテレビの企画などで“罰ゲーム”として用いられることも多かったが...
『堅あげポテト』と『サッポロ 麦とホップ』の無限ループが止まらない理由
カルビーが1993年に大人向けに新たに発売した『堅あげポテト』は、これまでと全く異なる食感に当初から大きな反響があり、幅広い層から愛されてきた。昨年25周年を迎え、いまやロングセ...
『アポロ』チョコレートが発売50周年 長寿商品の裏にはトリビア満載だった
明治のチョコレート菓子『アポロ』が、発売開始から今年で50年を迎えた。それを記念して、「ラッキースター」と呼ばれる、星形をしたアポロが含まれた商品が発売中だ。Twitterでは続々...
若者に人気急上昇中の“そしゃく音”動画 元祖はソーセージの“パリッ音”？
若者の間で、“そしゃく音”に特化した動画が人気を集めている。フライドチキンにかぶりついた時の「カリッ音」やスナック菓子を食べる際の「ザクザクッ音」など、そしゃく音だけを収録...
カニを丸ごと挟んだバーガーが「バカ売れ」 ドムドムハンバーガーの“ユニーク商品”はどのように生まれるのか
日本初のハンバーガーチェーン、ドムドムハンバーガーで、驚きの商品が誕生した。その名も「丸ごと!! カニバーガー」（税別900円）で、脱皮したての殻がやわらかいカニ「ソフトシェルク...
夢は「世界中で愛されるキャラ」の“キウイ兄弟” SNS＆CMでの反響をゼスプリに聞く
キウイフルーツの輸入販売を手掛けるゼスプリ・インターナショナル・ジャパンによる、テレビCMなどで起用しているキャラクター「キウイ・ブラザーズ」が人気だ。8月21日には、キウイ...
『渋谷防災フェス』で感じた防災体験の重要性
近年の防災意識の高まりをうけ、“365日防災のまちSHIBUYA” をテーマに『渋谷区総合防災訓練〜SHIBUYA BOSAI FES2019〜（渋谷防災フェス）』が 8月31日、9月1日の2日間にわたり代々木公...
料理にアオザイ…“ベトナム”舞台の漫画に反響 背景に緻密な現地取材
2017年12月よりLINEマンガで連載スタートした「リトル・ロータス」。ベトナムを舞台に、主人公の日本人青年とヒロインのベトナム人美少女との交流を描いたストーリー。作者の西浦キオ...
K-FOOD（韓国食品）生産地訪問！韓国旅で見つけた人気韓国食品で“美容探求”
“美味しさ”と“美容効果”から、すっかり日本に定着した『K-FOOD（韓国フード）』。その魅力を伝えるべく、食や美容にこだわりを持つ人気インスタグラマー、小鳥遊しほさん・池田るりさん...
ナイフ１本で超絶技巧、目指すは「男らしい食品カービング」
野菜に施した「繊細過ぎる和柄彫刻」が話題になっている“gaku carving”こと岸本岳大さん。2017年頃から注目を集め、昨年末にはInstgramの公式アカウントが作品の動画をピックアップ。全...
ついにここまで…”タピオカ漬け丼”爆誕、富士そばでタピ活のワケ「なんとなく漬けたくなった」
各店舗の店長が開発する、独自のメニューを販売していることで知られる富士そば。その新メニューとしてSNSで話題になっているのが“ミニいくら風タピオカ漬け丼”だ。東京・新宿三丁目の...