フィンランドの童話・ムーミンの世界観を凝縮した「ムーミンカフェ」初のレシピ本『ムーミンカフェ おもてなしごはん』(講談社)が15日より発売された。同書はムーミン谷の仲間をモチーフにしたキュートなひと皿やフィンランドの家庭料理のほか、過去にカフェに登場していた人気メニューなどを紹介。バリエーション豊かなレシピの数々がページを彩る。 ムーミンカフェは2003年5月、東京ドームシティ ラクーア内に1号店が誕生。物語の世界に入り込んだかのような空間でおいしい料理が楽しめるとあって、女性を中心に支持を集め、日々行列ができるほどの盛況ぶりに。現在は国内に3店舗、昨年末には香港へと海外進出も果たしている。
2015/07/15