MBSテレビの長寿番組『水野真紀の魔法のレストラン』(愛称:マホレス、毎週水曜 後7:00 ※関西ローカル)の“レギュラーシェフ”「菊乃井」主人・村田吉弘氏が、あす21日放送の3時間スペシャルをもって番組を卒業することが決まった。 村田氏は「和食:日本人の伝統的な食文化」のユネスコ無形文化遺産登録に尽力した中心人物で、京都「菊乃井」は、17年連続ミシュランガイド三つ星を獲得する、日本を代表する和食料理人。
2026/10/20
MBSテレビの長寿番組『水野真紀の魔法のレストラン』(愛称:マホレス、毎週水曜 後7:00 ※関西ローカル)の“レギュラーシェフ”「菊乃井」主人・村田吉弘氏が、あす21日放送の3時間スペシャルをもって番組を卒業することが決まった。 村田氏は「和食:日本人の伝統的な食文化」のユネスコ無形文化遺産登録に尽力した中心人物で、京都「菊乃井」は、17年連続ミシュランガイド三つ星を獲得する、日本を代表する和食料理人。