『オモウマい店』山形のイタリアン、自家製生ハムてんこ盛り500グラム2000円 著名シェフも絶賛「この人よりスゴイ人はいない」

きょう11日放送の中京テレビ・日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』(毎週火曜 後7:00〜)には、「とっことん ハム太郎」が登場する。山形・山形市にある、オモウマいイタリア料理店。日本の著名シェフからも、「(ハムの世界で)この人よりスゴイ人はいない」とお墨付きをもらうほどの自家製ハムは、その種類、価格、ボリュームどれをとっても一級品で、客から「プロフェッショナル」、「肉質もですけど脂の溶け具合とか旨味もスゴイ。ここのハムは特別」と絶賛を受けている。