「嘘だ…簡単すぎる」全ズボラが叫んだ、パックご飯オムライスレシピが1420万回再生「作り方のコツは分量を守ることだけ」

パックご飯を開封して、その中に具材と調味料を入れて電子レンジで調理が完結するパックご飯オムライスのレシピが話題に。あぴおさん(@apio.recipe)の投稿動画は、1420万回再生され、「ワーキングママにありがたいレシピ」「日本にはまだまだ発明家がいるね…」と反響コメントが寄せられた。「料理はしているが、得意なわけではない」というあぴおさんにパックご飯を始めたきっかけや自炊をする大切さについて話を聞いた。 「お米炊くのすら面倒に感じてしまう性格なので、普段からパックご飯は常備していました。卵かけご飯をパックご飯で作って食べた時に、オムライスもいけるのでは?と思ったのがきっかけです。 それ以来、これは需要があるんだ! と思い、パックご飯のレシピをいくつか紹介しています」。