日本橋三越本店では、15日から20日まで『みつイモ!-三越サツマイモ祭り-』を開催する。全25店舗が参加してサツマイモそのもののおいしさ、サツマイモの甘さをより実感するスイーツなど、おイモの魅力がたっぷり詰まった6日間になる。 バイヤーの飛田毅氏は、「今回このイベントを企画したのは、歴史と伝統と進化のさつまいもと、創業350周年を迎えた三越のイメージがぴったり重なったからです。歴史をひも解いていくと、江戸時代にさつまいもを普及させた青木昆陽さんは日本橋生まれと聞き、日本橋で開催することに運命を感じました。『みつイモ!』では、ステキでサプライズな出会い(meets)をご用意しております!」と意気込む。
2023/11/01