商品化までに三年間を費やしたプレスバターサンドの最高傑作「ショコラバターサンド」が期間限定で登場

バターサンド専門店「プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)」から、新作の「ショコラバターサンド」が登場。10月1日(日)より順次、全国店舗にて期間限定で発売する。 商品化するまでに3年間の期間を費やし、素材にも徹底的にこだわったという「ショコラバターサンド」は、プレスバターサンドの最高傑作。こだわりのショコラに「とろりと溢れる濃厚なキャラメルガナッシュ」と「口どけのよいバタークリーム」の2種のクリームが合わさる事で、これまでのプレスバターサンドには無い、新食感と風味を実現した。 キャラメルガナッシュ入りのキャレショコラは、フィリングをよりたっぷりと入れられる構造にデザイン。クーベルチュールチョコレートを使用したキャレショコラは、割ると濃厚なキャラメルガナッシュがとろりと溢れ出す。ショコラとバターの贅沢な味わいを楽しむことができる。 今回の「ショコラバターサンド」は、トップショコラティエとして数多くの企業からオファーが止まない野口和男氏が監修。ショコラティエならではの視点で、バターとチョコレート互いの良さを引き立て合うベストバランスを追求した常識を覆す商品となった。「ショコラバターサンド」