茅乃舎「だし×スパイス」の絶妙な調和!2種類のカレーキット発売

茅乃舎は「茅乃舎だしの和風スパイスカレー だしとスパイス」と「野菜だしの洋風スパイスカレー だしとスパイス」を8月2日(水)から発売する。 茅乃舎だしを使った和風味には、生姜やクローブなど香り豊かなスパイスを。野菜だしを使った洋風味にはカルダモンやフェンネルなど華やかなスパイスをはじめとして、それぞれ約10種類のスパイスを使用。スパイスの個性とだしの調和を大切に、食欲が落ちがちな夏にも食べやすい、辛味に頼らない深くて巧妙なカレーに仕上がっている。 だしとホールスパイス、特製スパイスがセットになったキットタイプで、スパイスを一からそろえる手間もいらず、初めてでも気軽に挑戦できる。肉と玉ねぎを準備すれば、約30分で完成。最後にかける「仕上げのスパイス」で好みの辛さを調整。だしのうまみとスパイスの掛け合わせが新しい、だしが主役のカレーだ。