名古屋を拠点にするラーメンチェーンの藤一番は、創業40周年を迎え、新メニュー「藤豚台湾」を6月27日から全国の店舗で提供開始する。 「台湾らーめん」と「豚らーめん」が組み合わさった「藤豚台湾」(1,310円/税込)は、台湾らーめんの辛味と、豚らーめん特有のぷるぷる背脂のうま味が加わった極上のスープが特徴。自家製の力強いコシのある中太麺がスープとよく合う。台湾ミンチとニラはもちろん、チャーシューは3枚、もやしは通常のしょうゆらーめんの4倍、ニンニクもたっぷりの満足な一杯。 また、同時販売する「豚台湾」(1,060円/税込)は、チャーシュー1枚ともやしが通常のしょうゆらーめんの3倍と、藤豚台湾よりボリュームは控えめだが背脂たっぷりの商品でありながらも、辛味があることで女性も食べやすい豚らーめんに仕上がっている。
2023/06/22