ローソンは、新たにバターのおいしさを追求した“本格バタースイーツ”2品『ふんわりバターオムレット』と『さくさくバターパイサンド』を、全国で発売する。 13日発売の『ふんわりバターオムレット』(248円)は、バタークリームをオムレット生地で包んだスイーツ。バター、カスタード、牛乳などを混ぜ合わせたバタークリームは、濃厚でありながら口どけが良く、また、バターの味わいを引き立てるよう、チェリーの洋酒、焦がしバターを加えている。オムレット生地は、ブランド小麦粉『宝笠印』などを使用し、ふんわりと口どけが良く、雑味のない味わいに仕立てている。また、味に深みを出すために、生地にも焦がしバターを使用している。
2023/03/03