国産大豆や米から作った上質スイーツに、ニッスイが初の植物性ヨーグルトを発売

国産大豆や米から作った「和×発酵」の植物性ヨーグルト「WABIO(ワビオ)国産大豆で作った豆乳ヨーグルト」「同 お米で使ったヨーグルト」の2商品が本日より首都圏の一部量販店・ドラッグストアなどでテスト販売される。 『WABIO』は、国産のお米や大豆を発酵させて作ったヨーグルトで、日本人が昔から親しんできた“和(WA)”の素材と、ヨーグルトのプロバイオティクス(BIO)を掛け合わせたネーミングとなっている。