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関西人も実は納豆が好き? 毎日2食の納豆ごはん生活を投稿する関西女性「私にとってのソウルフード」

「組み合わせ天才かっw」「お店やったら絶対売れる」と、全国の納豆好きから絶賛されるアカウントがある。納豆ごはん探求家・おぺこさん(@opeko_natto)のInstagramだ。ほぼ、毎朝晩「納豆ごはん」を食し、“納豆ごはんに恋狂い”を公言するおぺこさん。「納豆ごはんのフォルムがあまりに可愛くてついつい眺めてしまう」という彼女、実は“納豆嫌い”で知られる関西人。そんなおぺこさんに「納豆ごはん」の魅力と“関西人の納豆事情”、最も反響があったアレンジレシピ聞いた。■「最強飯か!」反響を呼んだ“ポークビッツ納豆ごはん”

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  • 「こういうのがなぜか一番美味しい」「これは悪魔メシです」と反響をよんだ『ポークビッツ納豆ごはん』。「納豆は贅沢に2パックつこてますー。魅惑のひとり飯」とおぺこさん。(画像提供/おぺこ)
  • これまでに試した300種以上の「納豆アレンジ」の中から、おぺこさんが選んだbest1「タコ納豆ごはん」。「納豆×魚介の相性はとても良く、その中でも茹でダコは噛めば噛むほど沼にハマる禁断のおいしさ」(画像提供/おぺこ)
  • 2位「クリームチーズおかか納豆ごはん」。「ごはんの熱で柔らかくなったクリームチーズとおかかが納豆と絡まることでコクと香りがプラスされ贅沢な味わい」(画像提供/おぺこ)
  • 3位「福神漬けカレー納豆ごはん」。「よく混ぜた納豆に付属のタレ1/2〜、カレー粉小さじ1/2、汁気を切った福神漬けを好きなだけ」(画像提供/おぺこ)
  • 「アボカド納豆ディップごはん」。アボカド1/2にオリーブオイル小さじ1を入れてフォークでつぶす。味噌大匙1/2、マヨネーズ小さじ1、米酢小さじ1/2、砂糖ふたつまみ、醤油・塩少々(画像提供/おぺこ)
  • 「梅酢納豆ごはん」。タレのかわりに梅酢を小さじ1。「ふわっふわの仕上がり。どちらも納豆に合いすぎてごはんがめっちゃ進む」(画像提供/おぺこ)
  • 「なめこ昆布×納豆ごはん」。セブンイレブン「おかず漬物 なめこ昆布」をイン。「いただきますから、秒よ、マジで←」(画像提供/おぺこ)

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