4日にABCテレビ・テレビ朝日系で放送される次世代スター料理人発掘番組『ザ・プレミアム・モルツ presents DRAGON CHEF 2021』(後7:00〜8:56)。優勝賞金1000万円を目指し、若きシェフたちが龍のごとく駆け上がる“料理人のM-1グランプリ”だ。この日放送される決勝ラウンドで、参加した料理人761人の頂点に立つ初代チャンピオンが決定。日本の料理界に新しいスターが誕生する。 一次予選、エリア予選を経て16人のファイナリストが、3ヶ月にわたるサバイバルラウンドを戦い抜き、3人にまで絞られた。そして、決勝ラウンドの初戦となる準決勝のテーマは、コロナ禍の今、注目を集める「デリバリー料理バトル」。厳しいサバイバルラウンドを勝ち抜いたシェフ3人と、敗者復活したシェフ1人がスタジオで作った「ハンバーグランチプレート」を、芸能界屈指のグルメ芸能人たちの自宅や仕事場にデリバリー。試食・審査が行われる。