成城石井、初の“クラフトコーラ”開発 6種のスパイスの奥深い香りと燻製酢の深み

成城石井は、初めてオリジナルで開発した『クラフトコーラ』を20日に発売した。「スパイスが主役のこだわりドリンク」をコンセプトに、飲み切りサイズのペットボトルで商品化。クラフトビールのみならず、日本でも盛り上がりを見せつつあるクラフトコーラを独自に開発した。 本商品は、6種のスパイスと4種のフルーツ果汁を組み合わせ、それらの個性を引き出しバランスをとる繋ぎ役として燻製酢を使用。口にすると甘み・酸味・辛み・ほろ苦さなどの様々な味わいと香りが、複雑に重なり合い弾ける。