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京都市、パンとコーヒーによる“朝観光”を推奨 「混雑してないときにも訪れて」

京都市と渋谷にあるカフェ『koe lobby(コエロビー)』がコラボレーションしたイベント「モーニング イン キョウト ―パンと珈琲で始める京都の朝―」が4日、同カフェにてスタートした。実は、国内でも有数のパンとコーヒーの消費量を誇る京都。総務省の家計調査によると、2016年「パン消費量」1位、2017年「コーヒー消費量」1位に輝いている。そんな朝食に最適なこの2品の魅力にフォーカスし、“京都の朝観光”を推進するという試みだ。 ■京都のコーヒーは深煎り文化

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  • デザインホテル施設「ホテルコエトーキョー」の1階にあるカフェ『koe lobby(コエロビー)』
  • 「HANAKAGO (ハナカゴ)」コラボメニュー。手前「ベーコンとマッシュポテトのフレンチトースト(ドリンク付)」「宇治抹茶アイスのフレンチトースト」
  • 『koe lobby』で店頭販売される「パンラボ」池田氏監修の「UMAMIバゲット」を使った3種のパン
  • 9日の最終日に提供される特別カクテル。左から「京北町の山椒sour 」「お茶sour」「金魚sour」各900円(税込)
  • 「TRAVELING COFFEE」店主の牧野広志さん
  • パンラボ主宰、池田浩明さん
  • イベント初日の4日に開催された「あつあつバゲット窯出しショー」

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