“恵方巻”販売開始から16年、くら寿司の“救世主”となるまで
節分の日の風物詩、恵方巻。だが近年は、ノルマ販売や大量廃棄問題がクローズアップされており、1月11日には農林...
まるで女のコミケ?チョコの祭典「サロン・デュ・ショコラ」に女性が熱狂する理由
世界の著名ショコラティエたちの作品が一堂に会すチョコの祭典「サロン・デュ・ショコラ」というイベントが盛り...
スイカ柄にまさかの模写も…かわいすぎるトーストアートがSNSで話題「手軽さも魅力」
先ごろ、１斤400円を超える東京・麻布の高級食パンが話題になったが、インスタ女子の間で2017年頃から注目を集めて...
西武池袋本店『ストロベリーフェスタ』が盛況、連日完売の限定スイーツも
今年で開催3回目を迎える西武池袋本店の『静岡いちご紅ほっぺストロベリーフェスタ』が、賑わいをみせている。ゴ...
サブウェイ “店舗減”報道受け言及「日本から撤退予定ない」
サンドイッチチェーンの『サブウェイ』は18日、公式ツイッターを更新。近年、国内店舗の閉店が続いているとの報...
【スタバ新作】バレンタインは“カスタム”で楽しむ 限定チョコレートフラぺチーノの開発背景
毎年バレンタイン向けのドリンクを展開しているスターバックス コーヒー。今年は「バレンタインをもっと自由に、...
「京都ブラックサンダー」一時販売中止 安定供給確保のため
「ブラックサンダー」で知られる菓子メーカー・有楽製菓が12日、昨年11月から京都エリアの土産商品として販売を...
タリーズのバレンタインは“オトナ”フレーバー カフェモカベースのほろ苦味に
タリーズコーヒーから、早くもバレンタイン向け商品『マカロンピスタチオモカ』が登場。甘いチョコレート味では...
【スタバ新作】2019年最初はバレンタインフラペ カスタム自在な“チョコフレーバー”
スターバックス コーヒーでは、毎年バレンタインに合わせた限定ドリンクを展開。1月16日より登場するのは、自分...
スタバ福袋2019、激戦ハッピーバッグの中身とは? “当選者限定”販売の理由
毎年絶大な人気を誇る、スターバックスコーヒーの福袋。2018年からはオンライン抽選になり、当選者のみが購入で...
【スタバ2018まとめ】“旬食材”から“ハロウィン仮装”まで 日本の四季をフラペチーノで表現
スターバックス ジャパンでは、昨年12月発売の『抹茶＆フルーティ マスカルポーネ フラペチーノ』から、今月26日...
【スタバ新作】平成最後の“正月フラペ”は「ゴマ」 呪文みたいな名前のワケは?
毎年恒例のホリデーシーズンで盛り上がったスターバックス コーヒー。26日より、平成最後のお正月を彩る新作『ゴ...
「森永ラムネ」45年の軌跡 “ラムネから卒業”させない転機となった『ブドウ糖90%』の強み
2018年も残すところ後わずか。今年もさまざまな新商品や珍商品が誕生し市場を賑わせてきたが、そんな中、45年もの...
店舗撤退から5年、好調『ハーゲンダッツ』コンビニでも強い存在感
ハーゲンダッツがセブンイレブンと共同開発したワッフルコーン商品を昨年に続き限定販売して話題になっている。ワ...
主力商品「スコーン」もフルリニューアル “攻め”のブランド戦略が好調な湖池屋の狙い
大手菓子メーカーの湖池屋が、スナック菓子「スコーン」を来年2月に大幅にリニューアルすると発表した。マイナーチ...
『キャベツライス』も話題に、健康志向で“カット野菜”の新機軸続々
切られた野菜を袋詰めにしたカット野菜の需要が伸び続けている。農畜産業振興機構の調査によると、2011年に約133...
森の宝石・トリュフ、和名は“セイヨウショウロ” ブームでも意外と知らない秘密とは?
世界三大珍味として有名なトリュフ。森の宝石とも言われ高級食材のイメージの強いが、最近ではファミリーレスト...
「メリーチョコレート」が世界的チョコの祭典で3年連続金賞! パリ会場の様子をレポート
フランス・パリ発祥のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」。世界的なブランドやショコラティエが集ま...
「学祭」の新名物に?フードコーディネーターと学生がタッグを組んだ“寮生からあげ”の運命は!
学園祭に向けて頑張る学生をその道のプロフェッショナルがサポートするリポビタンD『ファイト学祭！』キャンペーン...
みかんをロースト? 発酵? 注目のパティシエが手掛ける斬新なみかんスイーツが登場
JAにしうわ西宇和農業協同組が、西宇和地区産の温州みかんの美味しさを詰め込んだデザートコースとカフェ・カン...
