スーパーには「低糖質」「高たんぱく」「無添加」など、健康によさそうな表示の商品が並んでいる。一方で、病院で30年以上にわたり栄養指導を行ってきた管理栄養士の林安津美さんは、食品を選ぶ際にパッケージの印象だけで判断せず、原材料表示や栄養成分表示を確認しているという。そんな林さんが、日常的にはなるべく買わないという食品とは? その理由と、食品選びでチェックしたいポイントを聞いた。【管理栄養士がスーパーで買わない食品5選(前編)】■スーパーで食品を選ぶときのチェックポイント
2026/09/29
スーパーには「低糖質」「高たんぱく」「無添加」など、健康によさそうな表示の商品が並んでいる。一方で、病院で30年以上にわたり栄養指導を行ってきた管理栄養士の林安津美さんは、食品を選ぶ際にパッケージの印象だけで判断せず、原材料表示や栄養成分表示を確認しているという。そんな林さんが、日常的にはなるべく買わないという食品とは? その理由と、食品選びでチェックしたいポイントを聞いた。【管理栄養士がスーパーで買わない食品5選(前編)】■スーパーで食品を選ぶときのチェックポイント