東京の街を走りながら、回転寿司を楽しむ――。2階建てバスと回転寿司を組み合わせた世界初の観光コンテンツ「SUSHI BUS」が、2026年10月から運行を開始する。2年半にわたる試行錯誤を経て誕生した、まさに“走る回転寿司店”だ。 「SUSHI BUS」は、2階建てオープントップバスの2階席に回転寿司のレーンを設置。バスの1階に備えられたキッチンで寿司を作り、車内エレベーターで2階へ運んだ後、進行キャストがレーンに寿司を流す仕組みとなっている。利用者は約70分の運行時間内、寿司を食べ放題で楽しめるという。
2026/09/03