草刈民代、“野菜づくし”の手作り晩ごはんを披露 栄養たっぷり健康的なメニューに「全部おいしそう」「夏にぴったりなお料理ばかり」の声

元バレリーナで俳優の草刈民代(61)が22日、自身のインスタグラムを更新。「今日の晩ご飯は野菜づくし!」と新鮮な野菜をたっぷり使用した手作りの晩ごはんを披露した。 「軽井沢からの帰り道、野菜販売所でたくさん野菜を買いました」と明かし、トマト、とうもろこし、きゅうり、かぼちゃなど、テーブルに並べられた大量の野菜をアップ。その野菜を使用した、「コリンキーと玉ねぎのポタージュ」「パプリカ、コリンキー、ズッキーニ、玉ねぎ、ナスのマリネ」「かぼちゃのサラダ」など7品の料理を披露した。