料理家・長谷川あかり、夏の簡単レシピ披露 30歳迎え「うれしさのほうが大きい」

人気料理家・管理栄養士の長谷川あかり(30)が、都内で開催されたハウス食品 presents『長谷川あかりさんトークショーイベント』に登壇。「スパイスで楽しむ、夏の簡単すっきりおうちごはん」をテーマに料理実演を行い、30歳を迎えた現在の心境や料理への思いを語った。 イベントでは、夏の定番料理・そうめんを使ったオリジナルレシピを紹介。「私もそうめんはよく食べるので、飽きてしまう気持ちはすごく分かります」と話し、薬味やスパイスを加えることで広がる味わいの楽しみ方を提案した。