「天たま丼」「たぬき丼」「ハイカラ丼」…地域で異なる呼び名に注目、簡単にできる“天かす卵丼”レシピ

ヒガシマル醤油の公式X(@higashimaru_ss)は3日、「天かすを卵でとじた『天たま丼』、『ちょっとどんぶりこいくち』で簡単につくれます」と投稿。材料が少なく手軽に作れる一品として注目を集める一方、「みなさんは何と呼びますか?」という呼びかけには、「たぬき丼」「ハイカラ丼」など、地域や家庭によって異なる呼び名も寄せられている。 『天たま丼』の作り方は、水100ミリリットルと同社商品『ちょっとどんぶりこいくち』1袋、スライスした玉ねぎ4分の1個を煮立て、天かすを加え、溶き卵1個を回し入れるだけ。ご飯にのせれば完成するシンプルなレシピだ。