横山めぐみ、手作りサムゲタンの完成度に反響「お料理プロですね」「すごい」「食べごたえありそう」

俳優の横山めぐみ(56)が、8日までに自身のインスタグラムを更新。サムゲタンを手作りする様子を公開した。 投稿では「めぐみのキッチン」として料理工程を紹介。使用したのは阿波尾鶏の丸鶏で、もち米やニンニク、しょうが、ナツメ、栗などを詰めてじっくり煮込んだという。韓国の知人からもらった高麗人参パウダーや自家製塩こうじも使用し、寸胴鍋で約2時間。本格的な工程で仕上げている。 また、スープを活用してラーメンやクッパ、海南鶏飯などへアレンジする構想にも触れ、「料理は連続ドラマ」と表現。料理へのこだわりと創作性の高さがうかがえる内容となっている。 コメント欄には「すごい」「美味しそう」「お料理プロですね」「食べごたえありそう」など、称賛の声が寄せられている。