「すき家」、今年も「うな牛」&「うな丼」販売 タレをじっくり三度付けて焼くこだわり

牛丼チェーン店「すき家」は10日午前9時より、「うな牛」「うな丼」を販売する。 すき家のうなぎは、“タレを付けて焼く”工程をじっくり三度繰り返すことで、香ばしく、ふっくらとした蒲焼に仕上げている。ふわっとやわらかな身に、甘めに味付けされた特製のうなぎダレが染み込んだうなぎは、ごはんとの相性が抜群。好みで別添えの香り豊かな山椒をかけて味わえる。