ガーデンが運営する「山下本気うどん」は、フジテレビで放送中の『相葉◎×部』で紹介された『コーンかき揚げクリームうどん』を、山下本気うどん全店舗にて、19日から11月30日の期間限定で販売する。 同店は、インタビューマンの山下氏が、2012年に東京・目黒駅近くに本気で立ち上げたこだわり抜いた本気の讃岐うどんのお店。17年6月にライセンス契約後、商標買取を行い、自社ブランド化した。うどんは厳選した小麦を使い、店内で製造・熟成したものを使用。しっかりとしたコシが特徴のこだわりがつまったうどんとなっている。出汁は昆布と鰹をベースにとり、こだわりのしょうゆで仕上げた。夜はゆっくりと、酒を楽しむことも。関東を中心に、全国20店舗を出店しており、今後も出店予定。
2025/10/18