鳥貴族西日本が運営する鳥貴バーガーは、10月1日より全メニューを刷新する。 国産食材100%で作るチキンバーガー専門店としてスタートした同店は、全メニューを刷新し再出発する。今回のメニューでは、“焼鳥屋「鳥貴族」が本気で作ったハンバーガー業態”を新たなコンセプトとして、創業者である大倉氏のもと鳥貴族の創業から携わるメンバーが、1年をかけゼロベースからの開発を行った。その結果、辿り着いたのがチキンバーガーではなく、原点である焼鳥を使った『焼鳥バーガー』。
2025/09/25
鳥貴族西日本が運営する鳥貴バーガーは、10月1日より全メニューを刷新する。 国産食材100%で作るチキンバーガー専門店としてスタートした同店は、全メニューを刷新し再出発する。今回のメニューでは、“焼鳥屋「鳥貴族」が本気で作ったハンバーガー業態”を新たなコンセプトとして、創業者である大倉氏のもと鳥貴族の創業から携わるメンバーが、1年をかけゼロベースからの開発を行った。その結果、辿り着いたのがチキンバーガーではなく、原点である焼鳥を使った『焼鳥バーガー』。