「おうちごはん、店超えちゃう?」キッチン革命を起こす“プロ級調理家電”7選

家庭料理で様々な工夫をしていると、「何かが足りない」「もう少しお店の味に近づければ…」と感じることも。いかに日常のごはんを格上げできるのか。かゆい所に手が届く“キッチン家電”にこだわることで叶えられるかもしれない。その進化はすさまじく、製麺機やエスプレッソマシン、低温調理器まで、普段の家庭料理を一瞬で“プロの味”に変えてしまうほどの実力を誇る。今回は、そんな「料理好きの物欲を刺激する」名品を厳選。日常のごはんを格上げするだけでなく、週末の趣味やおもてなしにも活躍すること間違いなしだ。■自動パスタメーカー ヌードル製造機 生地作りから製麺まで全自動で仕上げてくれるパスタメーカー。粉と水を入れるだけで、生地を練り上げ、わずか数分で均一な麺を排出する。専用アタッチメントでスパゲッティやうどん、中華麺など多彩な麺に対応。手間をかけずに“打ちたて麺”を味わえるので、自宅が一気にパスタ専門店のような雰囲気に変わる。料理初心者でもプロ級の仕上がりを体験できる。