東京・表参道に「SHOGUN」の知恵と文化を学び楽しめる体験型カフェが誕生

江戸時代の天下泰平の世を築いた「SHOGUN(将軍)」に焦点を当てた体験型カフェ「SHOGUN CAFE & EXPERIENCE」が22日、東京・表参道にグランドオープンした。これに先立ち、同日午前にはメディア向けの内覧会が開催された。 海外で「SHOGUN」といえば、江戸時代の将軍を指す。このカフェでは、約260年にわたり続いた江戸時代の平和のもとで育まれた文化や産業をテーマとしている。主催は一般財団法人日本インキュベーションセンター(JIQ)。徳川宗家第19代当主・徳川家広氏がエグゼクティブフェローとして企画に参画している。