「うまみすごい…!」意外な食材で作るかぼちゃポタージュに221万表示「その発想なかった!」

雪国まいたけの公式X(@yukiguni_co)が投稿した『かぼちゃとまいたけのポタージュ』レシピに反響があり、「舞茸入れる発想なかった!絶対美味しい!」「出汁入れた?くらいにまいたけの旨みが口いっぱい!」「偏食っ子が全部食べてくれた(涙)」などの声が寄せられている。 同社が「秋冬に何度でも飲みたくなる味わい」と紹介する「かぼちゃポタージュ」のポイントは、“焼いたまいたけ”を入れること。焼き目がつくまで焼いたまいたけを、たっぷり1パック入れることで、味わいに深みが出て美味しくなるという。秋の定番ポタージュをワンランク上の味わいに仕上げる材料は下記の通り。なお、同投稿は、29日時点で221万件以上の表示、2万いいねを記録している。