自分を労わる作り置き”冷凍弁当”、息子を想うシンパパが弁当に注ぐ愛…”美味しいお弁当”の価値基準とは?

タイパを求める人が多い中、1週間分をまとめて作り置きするお弁当の時短レシピが、SNSで度々話題になる。その一方では、手の込んだキャラ弁や華やかなお弁当レシピも寝強い人気がある。そうめんをまるごと凍らせ電子レンジで解凍するだけですぐに食べられるお弁当の時短レシピが、247万再生を超える反響を呼んだ。また、シングルファザーが児童クラブへ通う息子さんのために、彩り豊かなお弁当を作る動画が話題を集めた。対象的な2組の投稿者に聞いたお弁当にまつわるエピソードを、改めて振り返る。■5日分をまとめて作り置き、冷たいまま食べられる「そうめんの冷凍弁当」