ダノン、ヨーグルト製品の賞味期限延長を発表 『ダノン ビオ』33日間→42日間へ

ダノンジャパンは21日、国内製造の全ブランドのヨーグルト製品の賞味期限を延長すると発表。『ダノン ビオ』の賞味期限が「33日間」から「42日間」となる。 同社が国内で製造している全ブランドのヨーグルト製品の賞味期限は、一般的なヨーグルトよりも長めの賞味期限となっている。同社によると「時間が経っても酸っぱくなり過ぎず、まろやかな酸味を保つことができるダノン独自の乳酸菌を選び、時間の経過につれて増加する、乳清(「ホエイ」とも呼ばれる、ヨーグルトの上にたまる水分)やフルーツの色の変化などを抑える創意工夫をし、厳格な製造プロセスや品質管理を行っているため」と説明する。