食べた後の小松菜、1ヵ月育ててみたら…驚きの成長に232万再生「えぇ〜そうなの!?」「知りませんでした!」

食べ終わった後に残る小松菜の根元を土に植え、1ヵ月育ててみた女性の投稿に注目が集まり、「えぇ〜そうなの!?」「知りませんでした!」「根がついてなくても再生!?」など驚きのコメントが寄せられている。投稿者で、年間100種類の野菜を育てる3児のママ“はる”(@haru_3kids_kosodate)さんに、小松菜を再生栽培するコツや魅力について話を聞いた。■普段は捨ててしまう小松菜の根元が大変身「コツは5、6センチ残してカットすること」