牛角は、17日から10月9日まで期間限定で『秋の月見フェア』を実施し、3種の商品を期間限定で販売する。 「熟成厚切り月見カルビ」は過去に合計300万食を超える注文を記録した月見カルビの2024年版。やわらかく30日間熟成したジューシーなカルビに濃厚な味噌ダレを合わせ、卵にからめて食べる。ご飯と合わせると箸が止まらなくなる“悪魔的な”やみつきメニューとなっている。 「とろろ月見冷麺」はツルっとした麺にとろろと卵黄を合わせ、のど越しにこだわった焼肉の〆にぴったりな冷麺。「しらたま安納芋アイス」は、鹿児島県種子島で育った安納芋を使用。「蜜イモ」と呼ばれるほど甘みが強い。焼肉後のスイーツとしてぴったりなアイス仕立てにし、黒蜜と白玉を合わせた。■価格(税込み)
2024/09/03