キッチンボードに5つのトレイがぴったりフィットし、小皿や小鉢に鶏の照り焼き、しみしみ大根、蓮根チップス、わかめの味噌汁、パイナップルが盛り付けられていく。投稿者のもものしんちゃんさん(@momo3203)は、5人家族の朝晩の食事を1日1000円でやりくりし、大皿では出さずに一人ひとり盛り付けるこだわりがある。「長男が私立に行きお金がかかることもあり、私に出来る節約をしてみようと思いました」と話してくれた。「毎日買い物に行き、冷蔵庫にある物も使って出来る献立を買い物に行ってから考えます。祖母が野菜とお米を作っているため、足りない野菜をいただいたり、お米も買わずに済んでいます。朝はセルフで食パンを食べる子もいますし、ご飯と夜の残り物を食べる子もいます。昼は社食と給食です。豚肉は安価なので、夜ごはんは家族が好きな生姜焼きを週1くらいで作ります」
2024/08/22