八天堂は、「笠間栗のくりーむパン」を9月1日(金)より八天堂常設店舗(国内)で数量限定発売した。 笠間の栗は、栗の栽培面積・出荷量ともに全国第1位を誇る茨城県の一大産地である笠間市で収穫されたブランド栗だ。笠間産の栗とグラニュー糖のみから作られた、栗本来の香りや味わいを大切にした糖度30度の「笠間の栗ペースト」を使用した栗クリームを開発。 しっとり風味豊かなパン生地に、栗クリームと八天堂定番のカスタードを2層仕立てで入れ、笠間の栗を引き立てる味わいに仕上げた。栗本来の香りや味わいを感じられる、秋におすすめの逸品だ。
2023/09/01