サンマルクカフェは、6月30日から期間限定で、新商品として『昭和レトロナポリタン』、『昭和レトロクリームソーダ』、『ニューレトロクリームソーダスムージー』を発売する。 『昭和レトロナポリタン』(単品860円/税込、セット1,060円〜/税込)は、もちもちとした食感が特徴の生麺パスタに、何度も改良を重ねたオリジナルソースと具材をたっぷり絡め、喫茶店の定番の味わいを再現。トマトの旨味とまろやかさに、どこか懐かしい感じがする味わいに仕上げている。具材にはピーマン、たまねぎ、きのこ、ウインナーをたっぷり使用している。 『昭和レトロクリームソーダ』(Mサイズ590円/税込)は、色鮮やかなメロンソーダに真っ赤なチェリーと、オリジナル北海道産ミルクを使用したソフトクリームをトッピングしており、メロンソーダの爽やかさと、ソフトクリームのまろやかな味わいが絶妙に合わさっている。 『ニューレトロクリームソーダスムージー』(Mサイズ590円/税込)は、クリームソーダの味わいをスムージーで表現した新感覚のドリンク。しゅわっとした炭酸の感じを出すためにレモン果汁を少し混ぜ合わせ、懐かしいソーダの味わいとスムージーが融合した独特な感覚。メロンソーダにソフトクリームの優しい甘さが加わることで、炭酸が苦手な人でも飲みやすい、まろやかな味わいとなっている。
2023/06/22
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