【スタバ】夏の新作第2弾は『瀬戸内 レモンケーキ フラペチーノ』、“じゃりっ&サクッ”食感がポイント

スターバックス コーヒージャパン(スタバ)は、5月31日より季節限定の新作『瀬戸内 レモンケーキ フラペチーノ』 を発売する。レモンの爽やかな味わいと香りが楽しめる、初夏にぴったりなフレーバーに仕上がっている。 瀬戸内地方で採れた高い糖度と優しい酸味が特長の“瀬戸内レモン”を使用した同商品。フラペチーノとの相性を追求してレモンケーキを開発し、ミルクやレモンピールソースとともにブレンドした。トッピングのホイップクリームには、レモンフレーバーのアイシングソースとパールシュガーを乗せ、レモンケーキのチャームポイントでもある、“じゃりっ”としたアイシングの口当たりと風味を表現している。あわせてあしらわれた、フリーズドライレモンピールがサクッとした歯触りに。レモン果皮のほろ苦さも味わいのアクセントとして楽しめる。