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「“和菓子離れ”食い止められたら」イトーヨーカドー、スイーツブランドをリニューアル あんバターマニアとコラボも

イトーヨーカドーのスイーツブランド『みけとどら(MIKE to DORA)』がリニューアルを発表。あんバターマニアとして「マツコの知らない世界」(TBS系)にも出演し、Youtubeで活躍中のうさもぐ氏監修の『あんバターどらやき』を発売した。 同ブランドは2020年8月に、パンケーキ風どらやきを中心としたスイーツブランドとしてスタート。有名メーカーの生地や餡などを食材に使用し、店舗で最終加工することで鮮度と味にこだわった商品をコンセプトとしてきた。味と鮮度を追求して当日製造、当日販売するのは負担を強いられる課題にもなっていたという。それを解決するため、今回は鮮度と味にこだわるコンセプトはそのままに、常温のどらやき、うさもぐ氏監修による冷凍のあんバターどらやきを制作した。

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  • スイーツブランド『みけとどら(MIKE to DORA)』リニューアル
  • あんバターマニア・うさもぐが監修した「MIKE to DORA あんバターどら焼き」
  • ポップアップストア限定「MIKE to DORA 生どらやき」あんバター粒あん(税込378円)
  • ポップアップストア限定「MIKE to DORA 生どらやき」粒あん(税込348円)
  • ポップアップストア限定「MIKE to DORA 生どらやき」粒あんいちご(税込398円)
  • ポップアップストア限定「MIKE to DORA 生どらやき」粒あんシャインマスカット(税込498円)
  • (左)今回「MIKE to DORA あんバターどら焼き」を監修したうさもぐ

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