AKB48の横山由依、厚生労働省健康行政特別参与を務める俳優・杉良太郎が29日、都内で行われたイベント『知って、肝炎プロジェクト 世界・日本肝炎デー2021』に出席。横山の食に対する心がけに杉が感心する一幕があった。 啓発トークでは、真夏の健康宣言と題し、「○○週間」を発表することに。横山は「野菜週間」とし「地方から野菜を宅配で取り寄せしているんですけど、ちょうど夏野菜が届いた。ピーマンを使って、ホイコーローを作ってみたりしているんですけど、季節の野菜を楽しむことで健康でいられると思う」と説明していた。