シンガー・ソングライターの泉谷しげる(70)が、福島の復興をテーマにした『泉谷しげる 福島応援駅弁』をプロデュースしたことが22日、わかった。西日本豪雨災害や大型台風、大阪・北海道の地震など多くの災害が続いているが、福島産の食材を使ったスペシャル駅弁を手がけた泉谷は「まずは福島から元気にしていく」と意欲を見せている。 東日本大震災から7年が経過した現在でも、福島は風評被害に悩まされている。「食と観光をアピールしていくことが復興の醍醐味」と提案した泉谷は、福島・郡山の駅弁業者『福豆屋』の協力を受け、応援駅弁づくりに取り組んだ。県内の生産地を自ら訪れ、味のチェック、食材の選定からデコレーションまで関わる力の入れようで「これは俺の名前だけを貸した、単なる“名義貸し”の商品じゃない!」と断言した。