ロッテは、まるでケーキのように“生”テイストに仕上げた『“生” チョコパイ』の専門店を4月19日からの1年間限定で、京王百貨店・新宿店にオープンする。商品はいずれもパティシエ・鎧塚俊彦が監修。テイクアウトのみで販売する。 『“生” チョコパイ』は、厳選した素材と濃厚さにこだわり、ケーキのような生品質に仕立てた新商品。「Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)」のオーナーシェフ・鎧塚俊彦が監修し、消費期限が2日という、本格的な生品質にこだわった。
2018/04/01
ロッテは、まるでケーキのように“生”テイストに仕上げた『“生” チョコパイ』の専門店を4月19日からの1年間限定で、京王百貨店・新宿店にオープンする。商品はいずれもパティシエ・鎧塚俊彦が監修。テイクアウトのみで販売する。 『“生” チョコパイ』は、厳選した素材と濃厚さにこだわり、ケーキのような生品質に仕立てた新商品。「Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)」のオーナーシェフ・鎧塚俊彦が監修し、消費期限が2日という、本格的な生品質にこだわった。