苺のサンタにパイのトナカイ…「BOTANIST cafe」からXmas限定メニュー登場

こだわりの植物由来成分配合の「ボタニカルシャンプー」が大ヒット中のライフスタイルブランド「BOTANIST(ボタニスト)」。今年7月にオープンした「BOTANIST cafe」もヘルシーでインスタジェニックなメニューぞろいとあって女性を中心に人気を集めている。そんな注目カフェからクリスマス限定メニューが登場。 抹茶のパンケーキをツリーに見立てた『クリスマスツリーパンケーキ』(税込1000円)は、アーモンドシロップで風味を加えた生クリームで雪を演出。甘酸っぱいベリーソースと、トッピングのナッツ類が味わいと食感のアクセントに。『クリスマスリースプレート』(税込1300円)は、鴨のローストとグリルした野菜、ラズベリーなどをふんだんに使ったサラダをリース状にしたもの。マッシュポテトで表現した雪に立つトナカイのパイにも注目。