資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェにて、7月1日から8月31日の期間、2期に分けて『2017真夏のパフェフェア』が開催される。産地や旬にこだわったフルーツを使用したパフェが各期間3種ずつ登場。7月に開催される第1弾は、あらかわの桃、 アップルマンゴー、 ブルーベリーが並ぶ。 和歌山県を代表するブランド桃「あらかわの桃」は東京では入手困難な希少品。そんな桃をシャーベットやゼリーに使った『和歌山県 酒井農園産 あらかわの桃のパフェ』は、ひとくちで感じる芳醇な香りを楽しんで。
2017/06/29