入手困難の予感!? バラの花びらつき”赤いエクレア”

老舗ショコラ専門店「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」の大阪タカシマヤ店から、オープン1周年を記念した限定スイーツ『エクレール フランボワーズ ショコラ』がきょう14日より販売。高島屋のシンボル、赤いバラの花びらと金箔をあしらった華やかなスイーツは、手土産にも喜ばれそう。 『エクレール フランボワーズ ショコラ』は、外側はカリッ、内側はモチッとした同店自慢の特徴的なシュー生地を使用している。中には、甘酸っぱいフランボワーズのコンフィと濃厚でなめらかなチョコレートクリームがたっぷり。ベリーとチョコレートの爽やかな組み合わせが夏にぴったりの限定フレーバーだ。